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荔枝从“贡品”到“共富果”,广东书写甜蜜答卷

发布日期:2025-06-25 10:56    点击次数:113

  

热播电视剧《长安的荔枝》中“一骑红尘”的悲壮,映照着古代荔枝运输的艰难。千年后的岭南大地上,广东荔枝产业却以一场“甜蜜革命”,回应着历史的回响——它不再仅是稀世贡品,更是驱动乡村振兴、实践“百千万工程”的黄金引擎。

科技赋能,让荔枝突破时空桎梏。当剧中驿马奔驰只为保鲜三日时,东莞的“冻眠”技术已在-40℃中锁住岭南风味十个月,荔枝冰淇淋、冻干果等深加工产品让“四季啖荔”成为现实。增城仙进奉荔枝凭借溯源体系,从枝头鲜甜直抵全球餐桌,昔日“味变”之忧已成历史。

产业联动,小荔枝成就大经济。茂名高州“中国荔枝第一村”的万亩荔林,年销售额突破1.2亿,农户增收20%以上,中国荔枝博览馆、荔枝主题服务区等文旅融合项目蓬勃生长。一颗荔枝串起生产、加工、文旅全链条,县域经济活力迸发:粤西、珠三角、粤东三大产区协同发力,从雷州半岛到罗浮山下,荔枝产业版图不断扩张。

荔枝产业的蝶变,正是广东“百千万工程”初见效的生动注脚。它从历史的“奢侈品”,蜕变为富民兴村的“共富果”。当古装剧的热度遇上荔枝的鲜甜,我们看到的不只是文化共鸣,更是岭南大地以现代智慧重写荔枝传奇的实践——这颗红果里,蕴藏着科技兴农、产业融合、区域协调发展的广东新答卷。

采写:南都记者 李行



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